BRUSCHETTE
WIR EMPFEHLEN PRO PERSON 2 BRUSCHETTE.
GLUTEN-FREE BREAD + € 0,50
MARGHERITA. € 6
Tomatencreme, Büffelmozzarella Campana DOP, EVO Öl, frischem Basilikum, Oregano.
MARINARA. € 6,5
Tomatencreme, gehackte sizilianische Sardellen, Basilikum, Oregano, Semmelbrösel mit aromatisiertem rotem Knoblauch, natives Olivenöl extra.
ANNI 80. € 7
Kichererbsen-Hummus, Kapernfrüchte, süß-saure Zwiebeln, Rotkohl-Kontrast, natives Olivenöl extra.
LA BONA. € 7
Asiago g.U., knuspriger Speck, gebackene Kartoffeln, Senf-Honig-Sauce, Thymian, EVO-Öl.
PULLED PORK. € 7
Pulled Pork, BBQ-Sauce, Haselnusskorn, haselnusse und EVO-Öl.
LA SUSHI. € 7
Philadelphia, marinierter Lachs in Teriyaki-Sauce, getrockneter grüner Apfel, Sojamayonnaise, schwarzer Sesam.
GAMBERO ROSSO. € 8
Rote Garnelen Cruditè, Stracciatella aus Apulien, EVO-Öl, Maldon-Salz aromatisiert mit Rosenblättern.
CRUDO DI PARMA. € 7
Tomatencreme, 18 Monate gereifter Parma DOP-Rohschinken, apulische Stracciatella und Rucola, extra natives Olivenöl.
BACALAO. € 7
gesalzener Kabeljau eingecremt, entsalzen Kapern aus Pantelleria, tortilla chips, getrocknete zitronen.
NDUJA. € 6,5
leichte Ricottacreme, Nduja Calabra, Zuchinen, geräucherter Ricotta, EVO-Öl.
CARBONARA. € 7
Carbonara Sauce, knuspriger Speck, Pecorino Romano, schwarzer Pfeffer und sonst nichts.
VEGETARIANA. € 6,5
Bruschetta mit einer Mischung aus Gemüse der Saison
SüBE BRUSCHETTA
LA DOLCE. € 7
Philadelphia, schokolade, raspberry, puderzucker.
CHOCO APPLE. € 7
Apple, Schokoladenschlagsahne und Puderzucker.
PANE E NOCCIOLATA “RIGONI” € 5
brot und haselnusscreme (ohne milch)
ALTERNATIVEN
Einfache, ausgewogene Gerichte, die unsere Speisekarte ergänzen.
RINDFLEISCHTARTAR. € 13
gewürzt mit Salz, Pfeffer und EVO-Öl, begleitet von unserer Senf-Honig-Sauce und Kapernpulver.
LACHSTARTARE. € 13
Lachs-Rohkost, serviert mit Sojasauce, cous-cous und schwarzem Sesam.
TOMATEN-FLEISCHBÄLLCHEN. 12 €
Tomatenfleischbällchen serviert mit warmem Brot.
HUHN MIT CURRY. 12 €
Hühnercurry serviert mit Basmatireis.
LIGHT COUS-COUS. € 12
mit Taggiasca-Oliven, Feta, Conquassa-Cherry-Tomaten, Salzzwiebeln, Zucchini und Basilikum
INSALATA MARE. € 12
Salat, marinierter Lachs in
Teriyaki-Sauce, gebackene Kartoffeln, Taggiasca-Oliven aus der
ligurischen Riviera, konfitierte Kirschtomaten, Sojamayonnaise.
INSALATA MIX. € 12
Salat, konfitierte
Kirschtomaten, gesalzene gekochte Zwiebeln, knuspriger Rohschinken,
Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., Thymian.
KINDERMENÜ
Toast mit Mozzarella und gekochtem Schinken, gebackene Chips mit Mayonnaise,
Coca Cola, KINDER haselnusscreme. €12
GEMEINSAM GENIESSEN
GEBACKENE CHIPS. € 5,5
begleitet von klassischer Mayonnaise und Sojasauce.
EDAMAME. € 4,5
Gedämpfte Sojaschoten.
POMODORI CONCASSÈ € 5,5
Scarpetta mit Concassé-Tomaten und frischem Basilikum.
SCARPETTA AL RAGÙ € 5,5
Scarpetta mit Fleischsauce und geriebenem Parmesankäse.
SCARPETTA AL POMODORO € 5,5
Scarpetta mit Tomatensauce.
DESSERT IM GLAS
CHEESE CAKE € 5,5
mit Marmeladen und Fruchtkonfitüren.
TIRAMISÙ € 5,5
SCHOKOLADENMOUSSE € 5,5
(laktosefrei, glutenfrei)
GETRÄNKE
WASSER
stilles/sprudelndes Wasser im Glas 0,65 L € 2,5
natürliches/sprudelndes Wasser in Dosen 0,33 L € 1,5
GETRÄNKE IM GLAS € 3,5
coca cola, coca cola zero, tonic water, Zitrone tee, Pfirsich tee
BIO-GETRÄNKE € 3,5
Orangensaft, limonade, Soda, Chinotto
WEIN
Lugana € 4 / € 24
Gewürztraminer € 4 / € 24
Prosecco € 4 / € 24
Franciacorta € 40
Bardolino € 4 / € 24
Ripasso Valpolicella € 4,5 / € 25
CRAFT BEER VOM FASS 0,2 L / 0,4 L € 3,5 / € 5,5
SS46 – blonde
PUNTO G – Bernstein
HEAVEN – Blanche
BIRRETTIPA – IPA
FLASCHE 0,5 L € 7
MARANELLA – (GLUTEN FREE)
RADLER – 0,33 L € 3,5
ALKOHOLFREI – 0,33 L € 3,5
APERITIF € 4,5
spritz aperol / campari / mix
NOSE (campari + Weißbier)
COKTAILS € 7
americano, negroni, gin-tonic.
KAFFEE
Kaffee € 1,5
koffeinfreier Kaffee € 1,8
korrigierter Kaffee € 2
Gerstenkaffee € 2
Ginseng Kaffee € 2
cappuccino € 2
MAGENBITTER UND SCHNAPS € 4
Wenn keine frischen Produkte verfügbar sind, werden Tiefkühlprodukte verwendet.
Alle in Großschreibung angegebenen Zutaten enthalten Allergene.
° Halbfertige Produkte wurden nach der Verarbeitung aussortiert.
* Rohmaterial im Ursprung gefroren. ZUSÄTZE ab 0,50 €
FÜR DIE ALLERGENLISTE IM OBEREN MENU.